Neste Oil Ralli 2009

Asiakastilaisuuksien menut

Killeri VIP Village
30.7. ja 31.7.

Golden VIP

Lohipiirasta ja mäti-ruohosipulikastiketta
Grillattua marmorihärän filettä Selleri-omenasalaattia
Oliivi-pecorino salaattia
Porkkanaleipä ja yrttivoita
Rucola-versosalaattia
***
Sitruuna-timjami marinoitua maissikanan rintaa
Paahdettuja perunoita ja helmisipuleita
Tatti-valkoviinikastike
Sicilialainen salciccia -makkara
***
Mansikka-raparperi piiras ja valkosuklaa kastiketta
Kahvi/tee
***

Silver VIP

Lohipiirasta ruohosipulikastike
Palvattu lampaanviulua ja selleri-omenasalaattia
Latva-artisokka - oliivisalaatti
Paahdettu kasvis-peruna maalaissalaatti
Porkkanapannuleipää ja yrttilevitettä
***
Villisika braatwurstia ja Salcicciamakkaroita
Rakuuna aiolia
***
Kaneli-omenapiirasta
Kahvi/tee
***

VIP Rally Village Mökkiperä ja Moksi
31.7. ja 1.8.

Golden VIP

Rapuskagen, sillikaviaaria ja varrasleipää
Kylmäsavusiikaa, mallasleipä crutonkeja
Tilli-kurkkusalaattia
Savustettua lampaanviulua ja punasipulihilloketta
Vihersalaattia ja sitrus vinaigrette
***
Keitettyjä perunoita ja tillivoita
Paahdettua viljaporsaan filettä
Ruohosipulikastiketta
***
Mustikkapiirasta ja kardemummavaahtoa
Kahvi/tee
***

VIP

Caesar-salaattia, krutonkeja ja parmesaanikastiketta
Savulohta ja ruohosipulikastiketta
Grillattuja kanavartaita ja salsa verde
Savustettua lampaanviulua ja punasipulihilloketta
Vuohenjuusto-kesäkasvissalaattia
Leipälajitelma ja voita
***
Villisika wustia
Paahdettuja perunoita
***
Kahvi/tee
***